FUJIYAKI 75009
Restaurant Japonais
20 Rue Henry Monnier, 75009 Paris
01 42 81 54 25 / 07 83 56 75 97
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🔥 Populaire
🔥 Populaire
R5
ROLL GOMAE
(6 pièces)
saumon, pousse d'épinards, roquette, avocat, carotte,
mayonnaise japonaise épicée, crêpe de soja, sauce sésame
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
saumon, pousse d'épinards, roquette, avocat, carotte,
mayonnaise japonaise épicée, crêpe de soja, sauce sésame
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
10,50€
🔥 Populaire
P1
TEMPURA ASSORTIMENT
assortiment de beignets légumes, 2 crevettes
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
12,50€
🔥 Populaire
F13
MAKI YAMA
soupe, salade
6 maki california tempura, 6 maki california saumon, 6 maki sakura saumon avocat
6 maki california tempura, 6 maki california saumon, 6 maki sakura saumon avocat
18,50€
Formule midi expresse 
Menu midi 
Menu midi et soir 
Menu plat chaud MIDI
Menu plat chaud SOIR
Grand plateau 
Accompagnement 
Hors d'oeuvres 
spécialité de la maison
Sushi 
Sashimi 
Maki 
California 
Sakura maki 
Croustillant roll
Las vegas
Témaki 
Brochette 
Eaux et boissons 
Bières et sakés
Dessert 
Roll du chef 
En supplément de 4€: 1 soupe, 1 salade de choux
R1
ROLL DRAGON TEMPURA CREVETTE
(8 pièces)
tempura crevette, entouré d'avocat, sauce mayonnaise épicée et teriyaki
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
tempura crevette, entouré d'avocat, sauce mayonnaise épicée et teriyaki
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
12,90€
R9
ROLL DRAGON SAUMON AVOCAT
(8 pièces)
saumon avocat, entouré d'avocat, sauce mayonnaise épicée et teriyaki
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
saumon avocat, entouré d'avocat, sauce mayonnaise épicée et teriyaki
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
11,90€
R4
ROLL NINJA YUZU
(6 pièces)
saumon avocat, assaisonnement au yuzu
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
saumon avocat, assaisonnement au yuzu
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
7,50€
🔥 Populaire
R5
ROLL GOMAE
(6 pièces)
saumon, pousse d'épinards, roquette, avocat, carotte,
mayonnaise japonaise épicée, crêpe de soja, sauce sésame
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
saumon, pousse d'épinards, roquette, avocat, carotte,
mayonnaise japonaise épicée, crêpe de soja, sauce sésame
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
10,50€
R7
ROLL FUJI
(10 grande pièces)
tempura crevette, sauce mayonnaise épicée
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
tempura crevette, sauce mayonnaise épicée
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
14,50€
R8
ROLL SAUMON MI-CUIT
(8 pièces)
concombre cheese sauce maison
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
concombre cheese sauce maison
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
11,90€
R10
ROLL ANGUILLE
(6 pièces)
anguille, cheese, concombre, sauce teriyaki, bonite fumée
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
anguille, cheese, concombre, sauce teriyaki, bonite fumée
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
13,90€
R11
ROLL NINJA CURRY
(6 pièces)
poulet grillé, concombre, mayonnaise, assaisonnement au curry
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
poulet grillé, concombre, mayonnaise, assaisonnement au curry
En supplément de 3€: 1 soupe, 1 salade de choux
7,50€
Formule midi expresse 
Menu midi 
E1
TORIDON
soupe, salade, riz
4 brochettes:
2 blanc de poulet, 2 boulettes de poulet
8,80€
E8A
MIYAKE ROYALE
soupe, salade, riz
3 sushi saumon, 6 california saumon,
3 brochettes: 1 blanc de poulet, 1 fromage, 1 boulette de poulet
13,90€
E10
KOCHI
soupe, salade, riz
9 sashimi varié, 3 brochettes: 1 blanc de poulet, 1 fromage, 1 boulette de poulet
14,90€
E18
RIKA
soupe, salade, riz
6 maki las vegas cheese, 3 sushi saumon, 2 brochettes de fromage
14,90€
E14
MAIKO
soupe, salade, riz
6 maki california saumon, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
13,90€
E15
TOYO
soupe, salade, riz
3 sashimi saumon, 3 sushi saumon,
3 maki california saumon,
3 brochettes: 1 blanc de poulet, 1 fromage, 1 boulette de poulet
13,90€
E16
TAMA
soupe, salade, riz
6 maki california tempura
3 brochettes: 1 blanc de poulet, 1 fromage, 1 boulette de poulet
12,50€
E12
MAKIMONO
soupe, salade,
6 maki california saumon, 6 maki saumon, 6 maki avocat
13,90€
E20
SAYO
soupe, salade, riz
6 maki california saumon avocat, 3 sushi saumon, 3 sashimi saumon
13,50€
Menu midi et soir 
F1
HAGI
soupe, salade, riz
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
11,50€
F2
KIRI
soupe, salade, riz
7 brochettes: 2 boulettes de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 2 fromage, 1 aile de poulet
7 brochettes: 2 boulettes de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 2 fromage, 1 aile de poulet
13,90€
F3
BOTAN
soupe, salade, riz
7 brochettes: 2 gambas, 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
7 brochettes: 2 gambas, 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
15,00€
F3A
F3A
soupe, salade, riz
7 brochettes: 2 saumon, 1 boulette de poulet, 1 poulet,1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
7 brochettes: 2 saumon, 1 boulette de poulet, 1 poulet,1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
15,00€
F6
KIKU
soupe, salade, riz
4 sushi varié, 3 maki saumon,
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
4 sushi varié, 3 maki saumon,
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
17,90€
F7
SAMURAI
soupe, salade, riz
3 sushi varié, 10 sashimi varié
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
3 sushi varié, 10 sashimi varié
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
21,90€
F10
SADO
soupe, salade, riz
3 sushi varié, 6 maki varié, 6 sashimi varié
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
22,50€
F11
CHIBA
soupe, salade, riz
5 sushi saumon,
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet,1 fromage, 1 saumon, 1 thon
5 sushi saumon,
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet,1 fromage, 1 saumon, 1 thon
16,90€
F18
ASANO
soupe, salade, riz
6 sashimi saumon,
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
6 sashimi saumon,
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
15,50€
🔥 Populaire
F13
MAKI YAMA
soupe, salade
6 maki california tempura, 6 maki california saumon, 6 maki sakura saumon avocat
6 maki california tempura, 6 maki california saumon, 6 maki sakura saumon avocat
18,50€
F14
AKITA
soupe, salade, riz
6 maki california saumon, 6 sashimi saumon, 4 sushi varié
6 maki california saumon, 6 sashimi saumon, 4 sushi varié
18,90€
F15
KAWA
soupe, salade, riz
6 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 5 pièces de gyoza grillé
6 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 5 pièces de gyoza grillé
16,90€
F16
TSUKI
soupe, salade, riz
6 maki california saumon, 3 sushi saumon, 5 pièces de gyoza grillé
6 maki california saumon, 3 sushi saumon, 5 pièces de gyoza grillé
16,90€
F16A
F16A
soupe, salade, riz
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet, 5 pièces de gyoza grillé
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet, 5 pièces de gyoza grillé
16,00€
F21
F21
soupe, salade, riz
6 sashimi saumon, 4 sushi saumon, 6 maki las vegas cheese
6 sashimi saumon, 4 sushi saumon, 6 maki las vegas cheese
20,50€
F23
MENU VEGETARIEN
soupe, salade
6 maki radis, 6 sakura concombre, 6 california avocat
6 maki radis, 6 sakura concombre, 6 california avocat
15,50€
F25
F25
soupe, salade, riz
6 sashimi thon saumon, 6 sushi thon et saumon, OU uniquement saumon
6 sashimi thon saumon, 6 sushi thon et saumon, OU uniquement saumon
17,50€
F22
F22
soupe, salade, riz
6 maki las vegas cheese, 4 brochettes de boeuf au fromage
6 maki las vegas cheese, 4 brochettes de boeuf au fromage
16,50€
F27
F27
soupe, salade, riz
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet + 4 raviolis crevettes à la vapeur OU 4 nêms au poulet
5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet + 4 raviolis crevettes à la vapeur OU 4 nêms au poulet
16,50€
F19
MENU BATEAU
2 soupes, 2 salades,
pour 2 à 3 personnes
10 sashmi varié, 10 sushi varié, 24 maki: 6 croustillant saumon avocat, 6 california tempura crevette, 6 sakura saumon avocat, 6 las vegas cheese
pour 2 à 3 personnes
10 sashmi varié, 10 sushi varié, 24 maki: 6 croustillant saumon avocat, 6 california tempura crevette, 6 sakura saumon avocat, 6 las vegas cheese
53,00€
F20
MENU FUJI
2 soupes, 2 salades, 2 riz
pour 2 à 3 perronnes
20 sashimi varié, 8 sushi varié, 12 maki saumon, 10 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 blanc de poulet, 2 boeuf, 2 fromage, 2 ailes de poulet
pour 2 à 3 perronnes
20 sashimi varié, 8 sushi varié, 12 maki saumon, 10 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 blanc de poulet, 2 boeuf, 2 fromage, 2 ailes de poulet
58,00€
F26
F26
2 soupes, 2 salades,
pour 2 personnes
10 sashimi varié, 6 sushi varié, 18 maki: 6 california saumon avocat, 6 sakura saumon avocat, 6 maki las vegas cheese
+ 4 brochettes de boeuf au fromage OU 5 gyozas grillés
pour 2 personnes
10 sashimi varié, 6 sushi varié, 18 maki: 6 california saumon avocat, 6 sakura saumon avocat, 6 maki las vegas cheese
+ 4 brochettes de boeuf au fromage OU 5 gyozas grillés
50,00€
F28
F28
soupe, salade, riz
12 sashimi saumon
+ 1 dessert lychee
21,90€
F29
F29
soupe, salade, riz
8 royal maki saumon avocat,
+ 3 brochettes de saumon OU 4 brochettes de viande
+ 1 dessert lychee
8 royal maki saumon avocat,
+ 3 brochettes de saumon OU 4 brochettes de viande
+ 1 dessert lychee
17,90€
F30
F30 YOYAM
soupe, salade, riz
6 california saumon avocat, 6 sashimi saumon
+ 4 raviolis crevettes à la vapeur OU 4 nêms au poulet
6 california saumon avocat, 6 sashimi saumon
+ 4 raviolis crevettes à la vapeur OU 4 nêms au poulet
18,50€
CH3
CHIRASHI ASSORTIMENT
soupe, salade,
assortiment poissons crus sur riz vinaigré
assortiment poissons crus sur riz vinaigré
15,00€
CH7
CHIRASHI TARTARE DE SAUMON AVOCAT AVEC SAUCE YUZU
soupe, salade,
Tartare saumon avocat sur riz vinaigré, ciboulette, avocat, sésame
* sauce yuzu (citron japonais)
Tartare saumon avocat sur riz vinaigré, ciboulette, avocat, sésame
* sauce yuzu (citron japonais)
15,90€
CH10
CHIRASHI SAUMON GRILLE
soupe, salade,
Saumon grillé sur riz vinaigré* sauce teriyaki
Saumon grillé sur riz vinaigré* sauce teriyaki
13,90€
CH12
CHIRASHI MANGO
soupe, salade,
Tartare saumon avocat mangue sur riz vinaigré
* sauce yuzu (citron japonais)
Tartare saumon avocat mangue sur riz vinaigré
* sauce yuzu (citron japonais)
16,90€
CH8
CHIRASHI TARTARE VARIES
soupe, salade,
Tartare poisson variés sur riz vinaigré, ciboulette, avocat, sésame
* sauce yuzu (citron japonais)
Tartare poisson variés sur riz vinaigré, ciboulette, avocat, sésame
* sauce yuzu (citron japonais)
16,50€
Menu plat chaud MIDI
Servis uniquement le midi
U1
MENU UDON 1
nouilles japonaises, algue,
servi avec 1 salade de choux
udon oeuf frais
servi avec 1 salade de choux
udon oeuf frais
10,90€
U3
MENU UDON 3
nouilles japonaises, algue
servi avec 1 salade de choux
udon 2 beignets de crevette
servi avec 1 salade de choux
udon 2 beignets de crevette
12,90€
U4
MENU UDON 4
nouilles japonaises, algue
servi avec 1 salade de choux
udon poulet pané
servi avec 1 salade de choux
udon poulet pané
12,90€
Menu plat chaud SOIR
Servis uniquement le soir
Grand plateau 
PL1
PLATEAU 1
(58 pièces)
(pour 3/4 personnes)
6 california saumon avocat, 6 sakura saumon avocat,
6 maki thon, 6 las vegas cheese, 6 sushi saumon, 6 sushi thon, 4 sushi crevette, 18 sashimi assortiment
(pour 3/4 personnes)
6 california saumon avocat, 6 sakura saumon avocat,
6 maki thon, 6 las vegas cheese, 6 sushi saumon, 6 sushi thon, 4 sushi crevette, 18 sashimi assortiment
68,00€
PL2
PLATEAU 2
(120 pièces)
(pour 4/5 personnes)
24 california saumon avocat, 24 california avocat cheese,
24 sakura saumon avocat, 24 croustillant concombre cheese,24 maki radis mariné
(pour 4/5 personnes)
24 california saumon avocat, 24 california avocat cheese,
24 sakura saumon avocat, 24 croustillant concombre cheese,24 maki radis mariné
82,00€
PL3
PLATEAU 3
(126 pièces)
(pour 6/7 personnes)
24 california saumon avocat, 24 maki neige saumon cheese,
16 maki cheese, 16 maki thon, 16 maki concombre,
20 sushi saumon, 10 sushi thon
(pour 6/7 personnes)
24 california saumon avocat, 24 maki neige saumon cheese,
16 maki cheese, 16 maki thon, 16 maki concombre,
20 sushi saumon, 10 sushi thon
112,00€
Accompagnement 
Hors d'oeuvres 
spécialité de la maison
🔥 Populaire
N9
SASHIMI SAUMON SPECIAL
12 tranches saumon, sésame, ciboulette
*sauce maison (citron japonais)
avec soupe, salade, riz +4€
*sauce maison (citron japonais)
avec soupe, salade, riz +4€
14,90€
N10
SASHIMI THON SAUMON
SASHIMI THON SAUMON SPECIAL
12 tranches saumon et thon, sésame, ciboulette
*sauce maison
avec soupe, salade, riz +4€
12 tranches saumon et thon, sésame, ciboulette
*sauce maison
avec soupe, salade, riz +4€
15,90€
N12
CARPACCIO DE DAURADE
carpaccio de daurade
*sauce maison
(15 pièces)
avec soupe, salade, riz +4€
*sauce maison
(15 pièces)
avec soupe, salade, riz +4€
15,90€
N13
CARPACCIO DE SAUMON
carpaccio de saumon
*sauce maison
(15 pièces)
avec soupe, salade, riz +4€
*sauce maison
(15 pièces)
avec soupe, salade, riz +4€
15,90€
N14
TATAKI DE SAUMON MI-CUIT
tataki de saumon mi-cuit
*sauce maison
(12 pièces)
avec soupe, salade, riz +4€
*sauce maison
(12 pièces)
avec soupe, salade, riz +4€
14,90€
🔥 Populaire
P1
TEMPURA ASSORTIMENT
assortiment de beignets légumes, 2 crevettes
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
12,50€
P2
TEMPURA CREVETTE
6 pièces beignets de crevettes
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
13,90€
P3
TEMPURA LEGUMES
beignets de légumes de saison
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
10,50€
P7
NEW STEAK SAUMON MI-CUIT
saumon, huile d'olive, sésame, ciboulette, gingembre
*sauce maison
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
*sauce maison
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
12,90€
P8
NEW STEAK VARIE MI-CUIT
saumon,thon, daurade, huile d'olive, sésame,ciboulette, gingembre
*sauce maison
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
*sauce maison
En supplément de 4€: 1 soupe miso, 1 salade choux, 1 riz nature
13,90€
Sushi 
par 2 pièces
Sashimi 
par 12 tranches
Maki 
par 6 pièces
California 
par 6 pièces
Sakura maki 
par 6 pièces
H15
Sakura Saumon cheese avocat
Sakura Saumon cheese avocat coriandre, salade, menthe (6 pièces)
6,60€
H16
Sakura Chair de crabe avocat
Sakura Chair de crabe avocat coriandre, salade, menthe(6 pièces)
6,80€
H17
Sakura Crevette cuite avocat
Sakura Crevette cuite avocat coriandre, salade, menthe(6 pièces)
6,60€
H18
Sakura Concombre cheese
Sakura Concombre cheese, coriandre, salade, menthe(6 pièces)
6,00€
H20
Sakura Thon cuit épicé
Sakura Thon cuit épicé avocat, coriandre, salade, menthe(6 pièces)
6,60€
Croustillant roll
par 6 pièces
Las vegas
par 6 pièces
Témaki 
par 1 pièce
Brochette 
par paire
Eaux et boissons 
